レンジで鯖のおろし蒸し

こんにちは、大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージ千里店の辻本です。

 

今回もまた電子レンジで簡単にできるレシピを紹介します。
今の時期よく脂がのった鯖を使った料理を紹介します。

『鯖のおろし蒸し』を作ります。

 

鯖を3枚おろししたものを80gを使います。
鯖の皮に切り身を入れて、塩をまんべんなく振りかけます。
レンジ対応の容器に入れて、お酒大さじ1・おろし大根150g・生姜のみじん切りを入れて容器に蓋を斜めに置き、600Wで2分30秒加熱します。

その後すぐに蓋をして、3分間ほど余熱で蒸らします。
カットネギを入れて、好みに応じてポン酢や醤油などを入れて食べてもおいしいですよ!

 

とても簡単なので、作ってみてはいかがですか?

 

 

 

 

私たちを取り巻く周囲の環境は体への負担が大きくなっています。
そんな疲れた体を癒すため、鍼やマッサージを試してみるのはいかがでしょうか?
大阪府豊中市でマッサージ店をお探しなら是非ウラノマッサージへ‼︎

●ウラノマッサージ千里店●
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