レンジで鯖の味噌煮

こんにちは、大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージ千里店の辻本です。

 

今回も電子レンジで簡単にできるレシピを紹介します。
脂がのった鯖の味噌煮をつくります。
1人分です。

鯖を3枚おろしにして、中骨と小骨を外します。
一切れ170gです。

皮の方に切れ目を入れ、電子レンジ対応の容器に鯖の皮を上にして入れます。
生姜を薄切りにして少し入れます。

そこに味噌・砂糖・お酒・水をそれぞれ大さじ1を入れよく混ぜ、鯖によく絡めます。
ラップをしてレンジで 600ワット、1分30秒加熱すると出来上がりです。

 

鯖の臭みがなく、ふわっとして脂がのっているのでとっても美味しいですよ!

 

 

 

私たちを取り巻く周囲の環境は体への負担が大きくなっています。
そんな疲れた体を癒すため、鍼やマッサージを試してみるのはいかがでしょうか?
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●ウラノマッサージ千里店●
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