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食物繊維

  • 2022年11月2日

カボチャ

こんにちは、大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージ千里店の山口です。 今回はカボチャについて書きます。 カボチャはウリ科で、瓜、きゅうり、冬瓜、ズッキーニなどと同じで、三種類あります。 日本カボチャ・西洋カボチャ・ぺポカボチャがあり、日本カボチャは水分が多く、西洋カボチャは甘み […]

  • 2022年4月4日

旬の【筍】

こんにちは、大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージ千里店の荒川です。 今年も早いもので4月になり、見渡せば桜が咲きそろい春真っ盛りの様相を呈しています。 この時期になると鹿児島の実家から「筍」が送られてきます。 最初はあく抜き等手間はかかりますが、味噌汁や筍ご飯、春巻き等にして […]