レンジでブリ大根

こんにちは、大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージ千里店の辻本です。

今回も電子レンジで簡単にできるレシピを紹介します。
この時期、脂ののった寒ブリを使ったブリ大根を作ります。

2人分の材料になります。
ブリ2切れ200グラムと大根は皮をむき下茹でをして、一口大にカットします。
レンジ対応の容器にお酒・醤油・みりんをそれぞれ大さじ1、生姜を薄切りに切って3~4枚入れて、それらをブリによく絡めておきます。

容器の蓋を少し開けて600Wで4分加熱します。
それから蓋をして3~ 4分ほど余熱で蒸らしますと完成です!

 

ブリがふわっとして脂がよくのって、とっても美味しいですよ!
また大根にもよく出汁が染みていてこれも美味しいですよ。
皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?

 

 

 

私たちを取り巻く周囲の環境は体への負担が大きくなっています。
そんな疲れた体を癒すため、鍼やマッサージを試してみるのはいかがでしょうか?
大阪府豊中市でマッサージ店をお探しなら是非ウラノマッサージへ‼︎

●ウラノマッサージ千里店●
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