ブロッコリー

こんにちは、大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージ千里店の大村です。

 

ブロッコリーのおいしい食べ方をご存じですか?

ブロッコリーの小さな房のようなものは一つひとつがブロッコリーの花蕾にあたります。
花蕾には気孔があり、そこから二酸化炭素と水分を出しています。
一つのブロッコリーに花蕾は7万個以上あり、気孔は無数です。
なのでブロッコリーは萎れやすいのです。

 

私はブロッコリーを湯煎してマヨネーズで食べています。

オススメの食べ方は、油をたっぷりブロッコリーに塗って炭火で20分焼きます。
するとお肉の香りがして、まるでステーキを食べているみたいだそうです。

保存方法としては軸の端を切ってお湯に20秒つけた後、水をいれたコップに入れ冷蔵庫で保存します。
するとブロッコリーのみずみずしさが保たれるそうです。

 

軸は半数の人が食べていないようですが、小さく切ってサラダの中に入れて食べるとおいしいそうです。
またカマンベールチーズを絡めて、オーブンで焼いて食べるのもおいしいです。

 

 

 

 

私たちを取り巻く周囲の環境は体への負担が大きくなっています。
そんな疲れた体を癒すため、鍼やマッサージを試してみるのはいかがでしょうか?
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